Cosa preferiscono gli italiani a colazione?

Questo flash è il primo di un’esplorazione nel complesso mondo della colazione delle famiglie italiane. La classica ripartizione fra i prodotti più frequentemente consumati ci mostra una notevole ricchezza dei diversi apporti. Essi dovranno essere ulteriormente decostruiti per tipologie e brand, per comprendere la lenta evoluzione di numerosi trend sottesi (salutistico, alleggerito, arricchito, proteico, vegano, gluten-free, sugar-free, palm-oil-free, ecc.). Gli approfondimenti sono delegati ai prossimi flash.


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